Salmon Kuah Asam, Hidangan Untuk Santap Sahur Bersama Keluarga

Salmon Kuah Asam, Hidangan Untuk Santap Sahur Bersama Keluarga
rakyataktual.Hangatnya sup salmon dengan kesegaran asamnya tomat cocok untuk sajian sahur bersama keluarga tercinta. Selain menyehatkan, hidangan ini juga dapat membuat tubuh kenyang lebih lama. Dengan demikian, Anda akan lebih berenergi saat menjalankan puasa. Cara membuatnya pun mudah. Berikut resep membuat salmon kuah asam, diantaranya :

Bahan :
500 gr ikan salmon, iris sesuai keinginan
8 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai merah keriting, iris tipis
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
1 buah jagung manis
2 batang serai, memarkan
3 buah tomat merah
4 buah tomat hijau
5 batang kemangi
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1000 ml air
Garam
Gula
Lada
Minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, daun pandan, dan serai. Tumis hingga harum.
2. Masukkan air, aduk lalu tambahkan, jagung manis, tomat merah dan tomat hijau, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan lada sesuai selera. Aduk lagi hingga merata.
3. Kemudian masukkan salmon. Masak hingga mendidih dan matang. Matikan api lalu masukkan daun kemangi dan air jeruk nipis, aduk. Salmon kuah asam siap disajikan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Aksi Kemanusiaan Mahasiswa UBK Di Kampung Pemulung

Image
rakyataktual .Ramadan dijadikan momen para mahasiswa fakultas Hukum Universitas Bung Karno (UBK) menggelar Bakti Kemanusiaan.  Mengusung tema ‘Manusiakanlah Manusia: Upaya Mempertegas Harkat, Martabat, dan Derajat Kemanusiaan’, mereka menggelar aksi manusia di pemulung, Menteng Pulo Jakarta Selatan.  Menurut ketua penyelenggara Fadli Rumakefing, aksi tersebut karena mereka melihat ketimpangan sosial yang masih di tengah-tengah kota Ibu Kota Negara.  “Masih kurang menyenangkan Negara dalam melindungi rakyat, memajukan kesejahteraan umum dan mencerdaskan kehidupan bangsa,” kata Fadli di sela acara. Fadly mengungkapkan, tidak semua masyarakat menikmati kebebasan hasil dari perjuangan Bapak bangsa kita.  “72 tahun untuk waktu yang singkat untuk menikmati kebebasan. Faktanya tidak seindah yang dijalani oleh mereka,”  ucapnya.  Fadli pun mengimbau agar Pemerintah DKI Jakarta dapat melihat dan menghilangkan ketimpangan sosial di Ibu Kota Negara.  “Harapan kami, Ubahlah mata
Read more

Cuka Apel, Inilah Khasiat Yang Katanya Manjur Untuk Atasi Diare!

Image
rakyataktual .Mengalami diare tentu sangat tidak nyaman. Saat diare, Anda akan terus bolak-balik ke kamar mandi untuk buang air besar. Kram, perut kembung, dan iritasi kulit di sekitar anus bisa muncul saat Anda mengalami diare. Memang ada banyak obat diare yang dijual bebas dan mudah Anda dapatkan. Namun, sudah coba mengatasi diare dengan cuka apel? Ini dia khasiat cuka apel dalam mengatasi diare. Benarkah cuka apel ampuh mengatasi diare? Cuka apel terbuat dari ekstrak apel yang difermentasi. Fermentasi apel ini menghasilkan senyawa pektin yang membantu mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Keberadaan bakteri baik di usus ini sangat baik bagi pencernaan, karena dapat melancarkan saluran cerna serta mencegah peradangan pada organ cerna. Sebuah penelitian membuktikan bahwa cuka apel memiliki sifat antibiotik alami yang dapat menghancurkan bakteri E.coli dan juga Salmonella. Bakteri ini menjadi menjadi penyebab utama diare dan keracunan makanan. Karena cuka
Read more

Inilah Foto Menakjubkan Keren Yang Tak Perlu Editan

Image
rakyataktual .Banyak orang saat ini percaya foto keren harus melalui editan Photoshop. Padahal tidak selalu foto keren harus diedit dengan Photoshop. Traveler dapat membuat foto keren dengan kameramu tanpa menggunakan Photoshop. Beberapa foto ini buktinya. Asalkan traveler dapat memotret dengan cepat dan pada momen yang tepat fotomu akan keren. Simak foto-foto menakjubkan dari berbagai sumber berikut ini : 1. Tyrannosaurus terbakar Sebuah Tyrannosaurus terbakar di museum dinosaurus. 2. Gempa di Taiwan Gempa di Taiwan membuat berbagai gedung pencakar langit ambruk. Foto ini menunjukkan cara agar bangunan tinggi tidak benar-benar runtuh. 3. Refleksi matahari Refleksi matahari di gedung kasino di Melbourne, Australia. 4. Burung membentuk tornado Burung-burung ini membentuk tornado. 5. Pantai di Rusia Bagunan di pantai di Rusia ini disebut sebagai desa nelayan Kirovsky, Rusia. 6. Penghubung bangunan di South Beach, Miami Penghubung bangunan unik
Read more